同樣900克嬰幼兒配方奶粉,罐裝比袋裝最多要貴將近50塊錢。而一只鐵罐的價格不到5元。一年下來,寶寶吃罐裝奶粉的家庭至少得多掏1110元。多掏的錢到底得到了什么?
2008年4月1日,世紀(jì)聯(lián)華慶春店二樓奶粉銷售區(qū)。
站在滿架奶粉前的吳敏腦子里又閃過了那個困擾她許久的問題:自家寶寶一直在喝的圣元優(yōu)博二階段嬰幼兒奶粉,罐裝價格是每900克179元,而袋裝每400克只要59元,換算一下,500克罐裝奶要比900克袋裝奶貴將近50塊錢。按寶寶每月兩罐奶粉的消耗量計算,一年下來,至少得多掏1110元。
雖然導(dǎo)購員解釋,兩種包裝的奶粉在品質(zhì)上沒什么差別,但吳敏不放心,還是咬咬牙一直買罐裝。不過,每次把一罐罐奶粉放進購物車時,她心里始終有個“疙瘩”:自己多掏的幾十塊錢到底換回了什么?更優(yōu)質(zhì)的奶粉?還僅僅是更漂亮的包裝?
近一年來,就在大家沸沸揚揚議論奶粉品質(zhì)問題時,一個同樣與嬰幼兒奶粉相關(guān)的問題也在天涯論壇和其他一些育兒論壇上鬧得沸沸揚揚:同樣標(biāo)注的嬰幼兒奶粉因不同包裝而存在很大的價格差。
以下是品周刊記者于2009年3月30日至4月2日,以杭州世紀(jì)聯(lián)華超市為樣本做的部分嬰幼兒配方奶粉價格調(diào)查。
超市主要奶粉品牌價格比較
品牌 罐裝價格 袋裝價格 每900g不同包裝價格差
貝因美初生嬰兒配方奶粉 155元/900g 52.4元/450g 50.2元
圣元優(yōu)博二階段嬰幼兒奶粉 179元/900g 59元/400g 46.25元
雅培喜康力二階段嬰幼兒奶粉 187元/900g 69元/ 400g 31.75元
多美滋金裝多領(lǐng)加金盾二階段嬰幼兒奶粉 171元/900g 63.5元/400g 28.125元
雅士利α金裝一階段嬰幼兒奶粉 178元/900g 68.5元/400g 23.875元
惠氏金裝二階段嬰幼兒奶粉 162.5元/900g 62.2元/400g 22.55元
疑問1
罐裝奶粉和袋裝奶粉的質(zhì)量有區(qū)別嗎?
年輕父母們希望通過討論尋找答案,遺憾的是,論壇里充斥著奶粉價差的猜測、疑惑和一些個人經(jīng)驗的主觀判斷,沒有一個權(quán)威說法。這個關(guān)系到寶寶身體健康和家庭經(jīng)濟的問題懸而未決,年輕父母很著急很郁悶。
有人說罐裝袋裝的價格差是因為奶粉品質(zhì)不同,“如果沒區(qū)別,為什么罐裝比袋裝要貴幾十塊錢啊?罐裝奶粉里添加的DHA對小孩的腦部發(fā)育有幫助,袋裝奶粉里不見得有。”
“袋裝和罐裝奶粉的奶源不一樣——罐裝的一般都是進口奶粉調(diào)配的(據(jù)說是進口奶粉的農(nóng)殘和抗生素含量低);而袋裝的都是國產(chǎn)原奶做的?!?
有的則認(rèn)為罐子的成本比較高,“鐵罐當(dāng)然比食品袋要值錢得多!還有罐子上的精美印花,都算進了成本價!”
……
價格不同,真是因為奶粉品質(zhì)不同嗎?
和吳敏一樣,李佳君也在慶春路聯(lián)華超市為一歲半大的寶寶挑選奶粉,“因為奶水不足,寶寶4個月的時候就開始給她添加奶粉了,其實我們很早就注意到奶粉包裝上的價差,孩子他爸每次逛超市,都會留意比較嬰幼兒奶粉標(biāo)注的營養(yǎng)成分,發(fā)現(xiàn)同一系列不同包裝奶粉,其實營養(yǎng)成分都是相同的,實惠點,我們都給寶寶買袋裝奶粉?!?
超市導(dǎo)購的介紹也驗證了李佳君小兩口的判斷:“都是一樣的東西,自己寶寶吃就買袋裝的,同分量奶粉要便宜20多塊?!睂?dǎo)購指著貨架上的惠氏金裝寶寶成長奶粉說。
在占據(jù)了三、四排貨架的奶粉銷售區(qū),與惠氏奶粉定價具有相當(dāng)類似度的還有多美滋、雅士利、圣元等品牌。同一系列嬰幼兒奶粉產(chǎn)品中,罐裝和袋裝外包裝上標(biāo)注的營養(yǎng)成分完全相同,三大類別(熱量、維生素、礦物質(zhì))幾十大營養(yǎng)元素兩種包裝產(chǎn)品相比毫無二致。而罐裝、袋裝兩種不同包裝每900克的平均差價在20-30元,貝因美、圣元等個別品牌的差價甚至在50元左右。
對于年輕父母們關(guān)于不同包裝奶粉質(zhì)量的疑問,記者也致電多家奶粉公司進行咨詢?;菔?、雅士利、多美滋總部相關(guān)工作人員均表示同系列不同包裝奶粉質(zhì)量完全相同,“一條流水線出來的奶粉,質(zhì)量完全一樣?!?
罐裝的暴利?奶粉價格迷局
疑問2 鐵罐價格不到5元,為什么罐裝比袋裝貴那么多?
作為一名三歲寶寶的父親,在陶先生的記憶里,前幾年罐裝和袋裝奶粉的價格差異還要大?,F(xiàn)在價差小了,但他還是不理解這個奶粉行業(yè)彼此心照不宣的定價體系。
“寶寶天天都離不開奶,家里每個月要支出近千元奶粉錢,為了實惠,通常選擇袋裝奶粉,但是我心頭一直很困惑,一只鐵罐真的值20多元,甚至50元嗎?”陶先生說。和他一樣,很多家長都在論壇里表示“看不懂這樣的定價”。
那么,這些奶粉品牌普遍采用的這種馬口鐵奶罐究竟值多少錢一個呢?
為了弄清這個問題,記者曾輾轉(zhuǎn)撥通深圳某大型專業(yè)制罐廠杭州生產(chǎn)基地電話,知情人士透露,雀巢、貝因美等知名品牌的部分奶粉罐就出自這家生產(chǎn)基地。電話中的銷售人員表示,900克容量的奶粉罐依原材料質(zhì)量、印刷質(zhì)量不同,每只鐵罐出廠價在4.1元至4.5元之間,單次訂購量須在1.5萬件以上。
而在淘寶網(wǎng)上,一只可裝900克奶粉的惠氏金裝愛兒樂奶粉罐外加一只標(biāo)準(zhǔn)奶勺的標(biāo)價是4.5元。再加上8元的平郵費,送到消費者手中,這只罐花費12.5元。
雖然每只罐的成本僅數(shù)元,但對于罐裝奶粉與袋裝奶粉的成本差,各家奶粉企業(yè)卻有不同的解釋。
“我們采用的易樂罐是國際專利包裝,在奶粉罐裝程序之前由流水線一次成型,這個專利流水線目前在歐洲母公司奶粉類生產(chǎn)中使用,專利免除了奶粉罐在運輸中的衛(wèi)生不安全因素,每個環(huán)節(jié)質(zhì)量都在品牌控制之中,罐內(nèi)設(shè)計的內(nèi)置空間可以比較方便衛(wèi)生地放置小勺,每900克30元左右的價差是生產(chǎn)線成本和專利技術(shù)成本分?jǐn)??!?多美滋奶粉上海對外事務(wù)總監(jiān)蒲家彬說。
雅士利奶粉品牌策劃林先生則認(rèn)為,除了包裝本身的成本因素,生產(chǎn)成本也是影響價差的原因之一?!皟烧叩拿芊獬杀静煌?,袋裝的生產(chǎn)線生產(chǎn)不了罐裝奶粉,同樣的密封流程,鐵罐密封對流水線設(shè)備的要求更高,而馬口鐵罐的保質(zhì)期也因為罐裝密封更嚴(yán)密,奶粉保質(zhì)期比袋裝的更長一些?!睘榇?,他打了一個形象的比喻,“就像將一只塑料袋和鐵罐封口一樣,你可以用膠帶紙把塑料袋封口,但是要把一只鐵罐封口,起碼要用上焊接技術(shù)。”
疑問3
這樣大的價格差,為什么僅存在于嬰幼兒配方奶粉中?
記者在調(diào)查中同時發(fā)現(xiàn),在嬰幼兒奶粉中習(xí)以為常的高額包裝差價,在其他種類的產(chǎn)品中體現(xiàn)并不明顯。
部分其他產(chǎn)品不同包裝價格比較
產(chǎn)品 罐裝價格 袋裝價格 每900g不同包裝價格差
阿爾卑斯牛奶糖 29.5元/500g 7.2元/150g 9.9元
唯新兒童肉酥 18元/115g 10元/ 65g 2.39元
同樣屬于奶粉產(chǎn)品的荷蘭乳牛學(xué)生配方奶粉,每900克罐裝、袋裝差價僅為7.25元。而阿爾卑斯牛奶糖每900克的罐裝和袋裝差價則在9.9元?!肮扪b和袋裝10塊錢左右的價差我覺得還是能夠接受的?!币晃徽谶x購的顧客表示。
盡管存在不小的質(zhì)疑,然而罐裝嬰幼兒奶粉的銷售依舊非??捎^。在超市的奶粉銷售區(qū),入口處的展示區(qū)是讓給罐裝奶的,顧客站立時目之所及的貨架上擺放的也都是罐裝奶,想要拿到同樣品種的袋裝奶,顧客就必須彎腰或者蹲下。在選擇奶粉送人時,幾乎所有人都會毫不猶豫地選擇罐裝奶粉?!肮扪b奶更方便消費者使用,同時體現(xiàn)檔次,迎合了送禮和經(jīng)濟實力較好家庭的需求?!必愐蛎老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。
某位奶粉品牌代理商則從另一個角度闡述了罐裝的重要性:“盡管每只罐子多掙20多元的數(shù)字不大,但放大到一個品牌全年的奶粉產(chǎn)量中,數(shù)量就非??捎^了。為此,品牌商都極為重視罐子的品質(zhì)和精美印刷?!彼瑫r認(rèn)為,因不同包裝帶來的安全感和美觀性,消費者都能感受到。盡管罐裝奶算上去不夠?qū)嵒?,但一定是迎合了消費者的市場需求,尤其是年輕的父母們。
“不同的消費者有不同需求,隨著產(chǎn)品細(xì)分,今后更大的價差或許還會在奶粉中出現(xiàn),更高品質(zhì)的產(chǎn)品,意味著你必須為它付出更多。這樣的定價,也是符合消費市場發(fā)展規(guī)律的?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士也表示了類似的觀點。
相比于罐裝的品質(zhì)感,袋裝奶平價親民的形象則更為普通消費者所接受。雅士利品牌策劃林先生透露說:“從江浙一帶的消費特點來看,很多父母采取先買一罐,然后買簡裝的拆了包裝倒進去,這樣很實惠?!痹诔欣?,導(dǎo)購們也普遍會建議年輕父母們“如果自家寶寶吃,還是挑袋裝的比較劃算。”
惠氏公共事務(wù)部席慶也表示說:“袋裝奶粉一直是公司重視的產(chǎn)品,2004年,惠氏在國內(nèi)第一個推出盒裝奶粉,在食品袋外再加一層紙盒包裝,紙盒包裝都是為了更好適應(yīng)消費者需求,同樣也是為了杜絕超市內(nèi)的手污染?!?/P>